北京紅星股份有限公司


北京紅星股份有限公司始建于19495月,是著名中華老字號企業和國家級非物質文化遺產保護單位,前身為華北酒業專賣公司實驗廠。作為北京地區第一家國營釀酒廠,紅星全面繼承二鍋頭酒傳統釀造技藝,生產出第一批紅星牌二鍋頭酒,向新中國誕生獻禮。

多年來,紅星始終踐行“為人民釀好酒”的使命,成為老百姓餐桌上的當家酒。1951年,紅星商標成為新中國首批核準注冊的商標之一。1965年,紅星對北京19家郊縣酒廠進行扶持管理,傾心傳授二鍋頭技藝。1997年,紅星56度大二被國家技術監督局認定為二鍋頭酒國家實物標準樣,成為品質標桿。

作為二鍋頭的正宗傳承者和品類引領者,紅星致力于傳統釀造與智能制造有機結合,構建起北京、天津、山西三地協同生產的全國化經營格局,建立了源升號博物館、北京二鍋頭酒博物館、山西六曲香酒文化館。2019年,紅星懷柔廠區完成升級改造,成為一座集科研、生產、旅游于一體的二鍋頭大型文化產業園。位于山西祁縣的紅星六曲香分公司,是集釀造、生產、儲存及工業旅游為一體的國家級非遺二鍋頭傳承基地、國家優質酒六曲香光大基地。

紅星擁有多位國家級評酒委員,設有國家級技能大師工作室、北京市首席技師工作室與高景炎大師傳習所,深耕白酒科研領域,不斷創新升級。2014年以來,紅星5次斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獎項,2017年更是奪得中國白酒全場唯一大金獎,以卓越品質廣受贊譽。2019年,由國家級非遺北京二鍋頭酒傳統釀造技藝唯一代表性傳承人高景炎大師親率研發團隊,打造的宗師級二鍋頭——紅星高照·宗師1949,成為二鍋頭價值新標桿。

經過多年的發展,企業形成了以“紅星為主,“古鐘六曲香為輔的品牌架構,打造了“紅星二鍋頭”清香系列、“紅星百年”兼香系列兩大主力產品線。紅星將牢記使命,以品質為先、匠心為本,用高品質、高價值的產品,滿足人民日益增長的美好生活需要!

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